곰곰 쌀로 만드는 김치 볶음밥 레시피
![곰곰 쌀로 만드는 김치 볶음밥 레시피](/content/images/size/w1200/2024/04/-----------------------_-024.jpg)
집에 쌀이 떨어져서 쿠팡에서 곰곰 쌀을 처음으로 구매해봤어요. 김치 볶음밥은 요리하기 귀찮을 때 하기 좋은 메뉴입니다👍🏻 한 끗 차이가 맛을 가르는게 요리죠? 저희가 먹는 김치 볶음밥 레시피를 공개합니다.
곰곰 쌀 구매
어제 시켰는데 오늘 배송오는 쿠팡 프레시 클라스 보세요👏🏻 쌀이나 음료 같이 무거운 제품은 마트에서 사기 보다는 쿠팡을 100% 이용합니다. 곰곰 브랜드는 쿠팡 자체 브랜드인거 같은데 처음 구매를 해봤습니다. 다른 쌀 대비 가격이 조금 더 저렴했습니다.
![쿠팡에서 구매한 곰곰 쌀 10kg](https://yoitda.com/content/images/2024/04/20240416_183238.jpg)
특이한 점
보통 쌀 포대는 약간 거친 느낌의 포대 느낌인데 곰곰 쌀은 포장재질도 매끈하고 특히 위쪽 쌀 뜯는 곳에 실로 봉인되어있지않고 일반 봉지처럼 밀봉되있어요.
김치 볶음밥 레시피
저희가 먹는 김치 볶음밥에는 아래 재료가 들어가요. 물론 저희가 먹는거라 2인분 기준입니다.
- 당근 반개
- 스팸 반통
- 양파 1개
- 버터 1티스푼
- 굴소스 1스푼
- 케첩 2스푼
- 계란 2개
- 대파 조금
- 깨소금 1스푼
- 참기름 살짝
- 식용유 살짝
- 케첨 조금
위 재료는 항상 집에 있는 재료라 부담없이 할 수 있겠죠?
재료 손질
당근 반개와 양파 1개 스팸 반통을 잘게 조각내서 주세요. 물론 개인 입 맛에 따라 더 추가해도 되고 넣지 않아도 됩니다.
![햄, 양파, 당근이 도마위에 손질되어있다.](https://yoitda.com/content/images/2024/04/20240416_185040.jpg)
재료 볶기
식용유를 두르고 당근을 제일 먼저 볶아주세요. 항상 까먹고 당근을 제일 늦게하는 바람에 생 당근으로 많이 먹어봤어요😅
당근이 투명하게 변할 때쯤 스팸이랑 대파를 넣고 볶아주세요.
![](https://yoitda.com/content/images/2024/04/20240416_190302.jpg)
![](https://yoitda.com/content/images/2024/04/20240416_190702.jpg)
당근을 먼저 볶고 그후 스팸과 대파를 넣어주세요.
버터 살짝 넣기
이렇게 볶고 있을때 버터를 살짝 넣어주면 넣지 않았을때와는 다른 고소하지만 달짝지근한 맛이 납니다.
![버터를 후라이팬에 넣는중](https://yoitda.com/content/images/2024/04/20240416_190831.jpg)
김치 볶기
후라이팬 남는 부분에 참기름을 살짝 두르고 신김치를 볶아주세요. 김치 볶음밥 레시피는 사실 신 김치가 좌지우지한다해도 과언이 아닙니다😲
밥 2공기
저희가 후라이팬을 너무 작은걸 사용했어요🤣 밥 2공기를 넣고 살살 볶아 줍니다. 곰곰 쌀로 지은 밥인데 너무 잘됐죠?
![곰곰 쌀을 후라이팬에 넣는 중](https://yoitda.com/content/images/2024/04/20240416_191301.jpg)
맛을 내는 한 끗
저희가 먹는 김치 볶음밥 레시피에서 한 끗 차이는 굴 소스와 케첩이에요. 굴 소스는 많이 넣으면 달아 먹기 힘들 수 있으니 넣어보면서 조절하면되고, 저희는 1스푼 넣었어요. 케첩은 2바퀴 돌렸습니다😊
![](https://yoitda.com/content/images/2024/04/20240416_191428.jpg)
![](https://yoitda.com/content/images/2024/04/20240416_191817.jpg)
맛을 내는 비법은 굴소스와 케첩이였어요!
화룡점정으로 계란 후라이
계란 후라이는 스크램블로 해도되지만 저희는 후라이로 했어요! 그리고 깨소금도 보기좋게 조금 뿌렸어요.
![완성된 김치 볶음밥](https://yoitda.com/content/images/2024/04/20240416_192459.jpg)
마무리
김치 볶음밥 레시피는 무조건 김치가 맛있어야된다는건 반은 맞고 반은 틀린거 같아요. 혹시 김치가 조금 맛이 없어도 굴 소스와 케첩을 넣는다면 김치의 부족함을 매꿀 수 있을 뿐더러 더 맛있는 김치 볶음밥을 먹을 수 있어요.
![](https://yoitda.com/content/images/2024/04/-----------------------_-017.jpg)
닭도리탕 레시피도 있어요!
![](https://yoitda.com/content/images/2024/04/----------_-029.jpg)
김치찌개가 먹고 싶을때 좋은 레시피에요!