언양 기와집 불고기 Feat.넷플릭스 한우랩소디
넷플리스 한우 랩소디에 방영되서 더욱 화제가된 언양 기와집 불고기 식당은 원래부터 언양의 대표 맛집으로 자리잡은 터줏대감입니다.
언양은 경주, 양산, 울산과 가까워 지나가는 길목에 위치해 지리적 위치가 좋습니다.
1986년에 개업한 언양 기와집 불고기는 한국의 3대 불고기 맛집으로 손꼽히며, 100년이 넘은 기와집이 매력적입니다.
넷플리스 한우랩소디, 생생정보통, 수요미식회, 배틀트립 등 수 많은 미디어 매체에 소개된 이 식당을 여러분께 소개합니다.
언양 기와집 불고기
상호 : 언양기와집불고기
주소 : 울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 86
영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:50
전화번호 : 052-262-4884
언양 기와집 불고기는 언양 읍성 남문 사거리에 위치하며, 고즈넉하게 자리잡은 100년된 기와집이 포인트입니다.
주차
주차장은 매우 협소하여 수시로 만차가 되어 진입 자체가 안될 수 있으므로, 만차시 근처 골목길 또는 유료 주차장을 이용하면됩니다.
철학
언양 기와집 불고기 대표 강춘화의 식당 철학을 살펴보면 다음과 같습니다.
맛과 전통문화의 멋이 어우러진 "언양기와집불고기"에서는 언양, 경남 지역을 중심으로 사육되는 최고품질의 한우 암소만을 재료로하여 3대 불고기 중 하나인 언양 불고기를 요리합니다.
매일 매일 전문가들이 직접 조리하는 건강한 음식들과 함께 맛있고 즐거운 식사가 되셨으면 좋겠습니다.
웨이팅
테이블링
테이블링으로 원격 줄 서기가 가능한 매장이지만, 오늘은 따로 원격 줄 서기를 이용하지 않고 현장에서 대기 등록을 했습니다.
1. 원격 줄 서기 버튼을 클릭
2. 방문 인원수 입력
3. 원격 줄 서기가 끝났으면, 매장에 꼭 방문하여 대기 등록 기계 메인 화면에 있는 대기 확정 코드를 꼭 입력해야합니다!!!
대기실
시원한 에어컨이 나오는 대기실 2곳이 마련되어 있기 때문에 차에서 기다릴 필요없습니다.
메뉴
가장 유명한 언양 불고기는 1인분(180g)에 22,000원으로 다소 비싼 금액입니다.
상차림
- 파절이는 굉장히 아삭아삭하고 맛이 있었습니다.
- 평소 먹던 간장 양파 절임과는 달리 식초로 만들어 굉장히 특이했습니다.
- 물엿에 비벼진 땅콩과 고구마 맛탕은 달달해서 아이들도 좋아했습니다.
- 동치미 국물은 다소 아쉬웠습니다.
언양불고기
주문한 언양 불고기 2인분이 숯불과 함께 나왔습니다.
양송이 버섯과 마늘일 함께 구워져 나왔으며, 미리 초벌되어 나와 바로 먹을 수 있었고, 숯불이 있어 다 먹을때까지 따뜻하게 먹을 수 있었습니다.
숯불에 구웠지만 육즙이 살아있었고, 한입 먹었을땐 굉장히 야들야들하고 부드러웠습니다.
적당히 간도 되어있었고, 남녀노소 구분하지 않고 좋아할 맛이라 생각합니다.
맛있게 먹는법
언양 불고기를 맛있게 먹는 방법을 소개하겠습니다.
- 상추를 한장 가지고 온다.
- 언양 불고기를 참기름에 찍어 올린다.
- 생마늘을 쌈장에 찍고 파절이, 양파 절임을 올린다.
된장찌개 & 물 막국수
밥이 먹고 싶어 된장찌개와 시원한 국물이 먹고 싶어 물 막국수를 주문했습니다.
언양 불고기를 먹고나서 먹을 음식을 추천한다면?
개인적으로는 물 막국수 또는 비빔 막국수를 추천합니다. 특히 더운 여름철 더위를 쫒기 좋았으며, 맛 또한 일품이였습니다.
반면, 된장찌개는 그저 그런 평범한 맛이였고 해산물이 들어가지 않아 조금은 심심했습니다.
여기에는 꼭 들려보세요
만약 언양 기와집 불고기에 방문하기로 결정했다면, 꼭 시하온 카페를 방문해보세요.
요잇다
울주군에 위치한 대형 카페 시하온은 기와집 불고기에서 차량으로 10분밖에 걸리지 않습니다.
2024년 05월에 오픈해 아주 따끈 따끈한 신상 카페로 잘 갖춰진 정원과 더불어 테라코타 스타일의 건축물이 아름다워 SNS상에서 굉장히 핫한 곳입니다.
마무리
언양 기와집 불고기는 언양을 대표하는 맛집으로 업력은 40년 밖에 되지 않았지만 평일 · 주말 상관없이 항상 많은 사람들이 방문하는 곳으로 자리잡았습니다.
여름 휴가철 언양을 지나쳐서 간다면 꼭 방문해야 할 필수 여행 코스 중 한 곳으로 강력 추천합니다.
