🍴 CU 편의점, 넷플릭스 <흑백요리사>에서 화제된 '밤 티라미수' 출시 예정!

편의점 CU에서 넷플릭스 요리 경연 프로그램 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁>에 등장한 '밤 티라미수'의 제품 출시를 검토하고 있다고 합니다. 이 프로그램에서 큰 화제가 된 밤 티라미슈는 TOP2 결정전에서 출연자 '나폴리 맛피아'가 '인생을 요리하라'라는 주제로 우승한 메뉴로, 방송 직후부터 엄청난 관심을 받으며 관련 재료의 판매가 급증했습니다.

🎯 이 글을 통해 알 수 있는 것

• 넷플릭스 요리 경연 프로그램 흑백요리사와 CU의 협력 배경
• 밤 티라미수의 구체적인 재료와 레시피
• 방송 직후 폭발적인 매출 증가 현황
• CU가 밤 티라미수를 출시하려는 이유와 향후 전략
• 추가로 화제가 된 정지선 셰프와 요리하는 돌아이의 레시피

넷플릭스 흑백요리사에서 빛난 '밤 티라미수'

지난 10월 1일 공개된 넷플릭스 흑백요리사 8회에서 나폴리 맛피아는 TOP2 결정전 '인생을 요리하라'라는 주제를 바탕으로 '밤 티라미수'를 선보였습니다. 이 메뉴는 편의점 재료를 사용해 만든 고급 디저트로 평가 받았으며, 편의점 CU의 PB상품들을 활용한 것이 큰 특징입니다.

흑백요리사: 요리 계급 전쟁 | 넷플릭스 공식 사이트

맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 80인이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’ 20인에게 도전장을 내민다. 오직 맛으로 승부를 걸며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁.

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🌰 밤 티라미수의 주요 재료

CU의 PB(자체 브랜드)상품과 협업상품이 '밤 티라미슈'에 핵심적인 재료로 활용되었습니다.

🍨 밤 티라미수의 레시피

나폴리 맛피아가 선보인 '밤 티라미수'는 아래와 같은 레시피로 만들어졌습니다. 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 고급 디저트를 만드는 특별한 방법을 소개합니다.

📝 밤 티라미수 레시피

1. 간식 밤 1봉지를 우유 500ml와 함께 끓여 밤 퓌레를 만든다.
2. 만든 밤 퓌레를 크림치즈 250g과 섞어 냉동실에서 30분간 보관해 차갑게 만든 후, 생크림 400ml과 섞어 밤 크림을 만든다.
3. 통밀 비스킷 4개와 토피넛 라떼를 섞어 베이스를 만들고, 만든 크림과 함께 3층으로 쌓는다.
4. 그 위에 살짝 얼린 초콜릿을 덮일 정도로 갈아 올린다.
5. 마지막으로 프라이팬에 볶은 그래놀라를 올려 크리스피하게 마무리한다.

해당 레시피는 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성되어 있으며, '밤 퓌레'와 '밤 크림'이 핵심입니다. 휘핑한 크림과 초콜릿을 층층이 쌓아 완성되는 이 디저트는 간단하지만, 고급스러운 맛을 자랑합니다.

📈 방송 직후 폭발적인 관심과 판매

방송 후, '밤 티라미수' 관련 재료들은 엄청난 매출 증가를 기록했습니다. CU에 따르면 방송이 공개된 1일 오후 6시부터 자정까지 다이제의 매출이 57.5%, 맛밤 매출이 49.7%, 토피넛 라떼는 34.0% 증가했습니다. 이뿐만 아니라, '연세우유 마롱 생크림빵'과 유사한 연세 생크림빵 전체 매출도 29.7% 상승했습니다.

추가로 화제가 된 레시피들

넷플릭스 흑백요리사에서 '밤 티라미수' 외에도 화제가 된 두 가지 요리가 더 있습니다. 바로 정지선 셰프와 요리하는 돌아이의 요리입니다.

🍜 정지선 셰프의 '라면 유포면' 레시피

정지선 셰프는 라면 유포면이라는 요리를 선보였지만 아쉽게 우승은하지 못했습니다.

1. 고추 6개를 마른 팬에 구워 매운맛과 단맛을 끌어올린다.
2. 태운 고추를 다져 간 마늘 3알, 굴소스 20g, 설탕 20g, 데운 만두소 50g과 섞어 양념장을 만든다.
3. 라면 1봉지를 삶아 건져낸 후, 옥수수 2T, 썰은 양파를 추가한다.
4. 삶은 면 위에 양념장을 올리고, 라면수프 반 봉지를 뿌린다.
5. 뜨겁게 끓인 식용유를 부어 마무리한다.

🍲 요리하는 돌아이의 '라면 팟타이' 레시피

요리하는 돌아이는 라면 팟타이를 선보였으며, 레시피는 아래와 같습니다.

1. 면과 숙주를 끓는 물에 데쳐 얼음물에 식힌 후, 물기를 제거해 준비한다.
2. 양파와 마늘을 슬라이스하여 준비한다.
3. 카놀라유에 양파와 마늘을 볶다가 진간장을 넣고 빠르게 태우듯이 볶아 향을 올린다.
4. 라면수프 1.5개를 넣고 전체적으로 수프가 녹게끔 볶는다.
5. 닭가슴살, 게맛살, 골뱅이를 넣어 볶는다.
6. 숙주와 면을 함께 넣고 설탕과 레몬 주스로 감칠맛을 더한다.
7. 그릇에 담고 달걀 프라이로 마무리한다.

CU의 전략적 차별화 상품, '밤 티라미수'

CU는 자사 PB상품들과 협업상품을 활용한 메뉴가 방송에서 큰 호응을 받은 만큼, '밤 티라미수'를 제품화하여 차별화 상품으로 선보일 계획입니다. 특히 연세우유 마롱 생크림빵이 현재 판매되지 않지만, 빠른 시일 내에 재출시해 소비자의 관심을 이어갈 방침입니다.

🛍️ CU의 PB상품과 협업 전략

CU는 PB상품의 활용도를 높이는 동시에 협업을 통해 소비자들의 관심을 끌어왔습니다. '밤 티라미수' 또한 이런 전략의 일환으로, 한정된 재료로 만든 특별한 메뉴가 소비자들에게 인기를 끌며, 이를 빠르게 제품화하려는 시도가 흥미롭습니다.

📺 넷플릭스 흑백요리사와의 시너지

CU의 이런 움직임은 넷플릭스 프로그램과의 시너지 효과를 활용한 전략으로 분석됩니다. 넷플릭스의 글로벌 인지도와 CU의 자체 브랜드가 결합됨으로써, 편의점 음식이라는 틀을 넘어선 고급 디저트라는 이미지를 소비자에게 각인시키는 계기가 될 것입니다.

해당 프로그램은 넷플릭스에서 시청할 수 있습니다!

넷플릭스에서 방영 중인 요리 경연 프로그램 흑백요리사: 요리 계급 전쟁에서는 다양한 요리사들이 창의적인 요리를 선보입니다. 그중 '밤 티라미수'는 편의점 재료로 만든 고급스러운 디저트로, 시청자들의 큰 관심을 받았죠. 이 흥미로운 요리 대결을 보고 싶으시다면, 넷플릭스에서 흑백요리사를 만나보세요!

편의점에서 만나는 고급 디저트, '밤 티라미수'

흑백요리사에서 탄생한 '밤 티라미수'는 편의점 재료로 만든 요리임에도 불구하고 고급 디저트에 버금가는 퀄리티로 주목받았습니다.

CU는 이 제품을 차별화된 전략으로 소비자들에게 선보이며, PB상품과 협업상품의 활용도를 더욱 높여갈 계획입니다.

특히 방송 직후 매출이 급상승한 점을 감안할 때, '밤 티라미수'는 출시되면 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 기대됩니다.

CU가 앞으로 이 제품을 어떻게 시장에 내놓을지 주목할 필요가 있습니다.

👉🏻 넷플릭스 흑백요리사에서 화제를 모은 '밤 티라미수', 이제 CU 편의점에서 만나볼 날이 머지 않았습니다!

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