제주 은희네 해장국 진실과 갈등의 이야기 및 창업 방법

제주도를 방문하면 한 번쯤은 들리게 되는 유명한 해장국집, 바로 제주 은희네 해장국.

제주 3대 해장국 중 하나로 손 꼽히며 많은 이들에게 사랑받고 있는 이곳이 최근 프랜차이즈 확장과 관련해 여러 가지 논란이 일어나고 있습니다.

오늘은 제주 은희네 해장국이 겪고 있는 갈등의 진실에 대해 알아보겠습니다.

제주 은희네 해장국의 시작 🏠

2002년, 창업자 이은희는 제주시 일동 2동에 첫 매장을 열며 제주 은희네 해장국의 역사를 시작했습니다.

당시 해장국 한 그릇의 가격은 4,500원이었으며, 택시 기사들과 직장인들의 입소문을 타며 서서히 인기를 얻기 시작했습니다.

이후, 제주도를 찾는 여행객들 사이에서도 입소문이 퍼지면서 제주 3대 해장국 중 하나로 자리 잡았습니다.

상호 : 은희네해장국
주소 : 제주 제주시 고마로13길 8
영업시간 : 06:00 ~ 15:00 (토,일 14:00까지, 매일 목요일 정기휴무)
전화번호 : 064-726-5622

프랜차이즈 사업의 시작과 갈등 🔥

프랜차이즈의 탄생

2016년, 이은희 창업자의 차남 고모 씨와 현재 프랜차이즈 본사 대표 강민재 씨가 자본금을 모아 하솔 F&B라는 법인을 설립하며 본격적인 프랜차이즈 사업이 시작되었습니다.

창업자인 이은희는 프랜차이즈 사업의 성공을 위해 상표권과 레시피를 법인에 넘기게 되었고, 이는 이후 큰 갈등의 시작이 되었습니다.

갈등의 원인

프랜차이즈 운영 방식에 대한 이견이 표출되면서 두 사람의 갈등이 깊어지기 시작했습니다.

창업자 이은희는 소수의 가맹점만 운영해 일관된 맛을 유지하면서 확장하고 싶어 했지만, 강민재 대표는 전국적으로 가맹점을 확장하고자 했습니다.

이로 인해 이은희 창업자는 결국 2017년 강 대표에게 지분을 넘기고 프랜차이즈 사업에 대한 권한을 포기하게 됩니다.

법적 분쟁과 현재 상황 ⚖️

상표권 분쟁

2022년, 이은희 창업자 측은 상표권을 되찾기 위해 소송을 제기했으나, 계약서에 명시된 조항 때문에 패소하게 됩니다.

그 결과, 제주 본점은 은희네 소고기 해장국으로 이름을 변경하고, 프랜차이즈 본부와의 관련성을 부인하며 또 다른 법적 분쟁을 겪고 있습니다.

법원의 판결과 그 여파

법원은 강민재 대표의 상표권 사용 계약이 유효하다는 판결을 내렸고, 이로 인해 이은희 창업자는 제주 본점 이외의 프랜차이즈 매장들에 대한 권리를 잃게 되었습니다.

현재 제주 본점은 상표권을 새롭게 등록하고, 다른 분점 출점에 힘쓰고 있는 상황입니다.

변호사가 제일 중요하다

법률 문제에 있어서 변호사 비용을 절감하는 것은 결코 바람직하지 않습니다.

법률 서비스의 품질과 전문성을 확보하는 데 있어서 적절한 비용 지출은 장기적인 관점에서 본인의 권리와 이익을 보호하는 데 필수적입니다.

법률 전문가의 경험과 지식에 대한 투자야말로, 불확실한 법적 상황에서 본인이 최상의 결과를 얻을 수 있도록 하는 중요한 요소임을 항상 명심해야합니다.

제주 은인의 해장국: 미래는? 🤔

브랜드 이미지와 소비자의 피로도

이러한 갈등과 법적 분쟁은 결국 브랜드 이미지에 큰 타격을 줄 수 있습니다.

소비자들은 이 혼란 속에서 피로감을 느낄 수밖에 없습니다.

강민재 대표가 프랜차이즈 사업을 통해 전국에 제주 은희네 해장국을 알리고자 했던 본래의 목적을 되돌아보고, 원만한 합의를 통해 브랜드를 지켜나가길 바랍니다.

창업

(주)하솔에프앤비는 제주도의 특별한 노하우와 신선한 재료로 만든 "제주 은희네 해장국"을 전국적으로 확장해온 회사로, 맛과 품질을 바탕으로 성공적인 창업을 지원하며, 지속 가능한 사업 운영을 돕고 있습니다.

연혁

• 2016년 9월: (주)하솔에프앤비 설립
• 2016년 11월: '제주 은희네 해장국' 일산본점 오픈
• 2017년: 여러 주요 지역에 지점 오픈 (화정점, 홍대점, 잠실직영점 등)
• 2018년: 부천상동점, 을지로직영점 등 추가 오픈
• 2019년: 대전점, 울산 명촌점 등 전국으로 확장
• 2020년: 문경모전점, 강남역점 등 다수 지점 오픈
• 2021년: 울산삼산점, 성남판교점 등 오픈
• 2022년: 천안청당점, 광주상무점 등 추가 확장
• 2023년: 대구현풍점, 남양주다산점 등 지속적인 성장

매출

영업 이익

분석

하솔F&B는 최근 몇 년 동안 안정적인 매출 성장을 보여주고 있으며, 영업 이익도 함께 증가하고 있습니다.

특히 2024년에는 매출과 이익 모두 큰 폭으로 증가할 것으로 예상됩니다.

이는 새로운 제품 라인과 시장 확장 전략의 효과로 분석되며, 가맹점들은 본사의 부실을 염려할 필요 없을거라 예상됩니다.

가맹 안내 및 유의사항

유의사항

• 인테리어 항목에서는 도시가스, 전기 증설, 화장실 공사 등 일부 항목이 별도 청구될 수 있습니다.
• 간판 및 POS 시스템 추가 시 별도 비용 발생 가능성이 있으며, 실제 점포 여건에 따라 비용이 변동될 수 있습니다.

가맹 모집

031-908-0831 로 전화하면 가맹점 모집에 관한 문의를 할 수 있습니다.

결론 📝

제주 은희네 해장국은 명성과 훌륭한 레시피 덕분에 많은 사랑을 받아왔습니다.

그러나 프랜차이즈 사업 확장과 관련된 갈등은 브랜드 자체를 위협하고 있습니다.

브랜드의 성공을 위해서라도, 상호 이해와 협력이 필요해 보이며, 창업을 위한 방법을 알아봤습니다.